به گزارش شهر بورس، هزینه تأمین «سبد غذایی مطلوب ایرانیان» در آذرماه 1403 به 2 میلیون و 589 هزار و 639 تومان برای هر نفر رسید. این رقم نشان‌دهنده افزایش 2.2 درصدی نسبت به آبان‌ماه و رشد چشمگیر 30.2 درصدی در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته است.
تفاوت سبد غذایی با سبد مصرف خانوار
در حالی که مرکز آمار ایران برای محاسبه تورم، سبدی شامل تمام کالاها و خدمات خانوار را در نظر می‌گیرد، سبد غذایی پیشنهادی تنها بر اقلام ضروری خوراکی تمرکز دارد. این سبد با هدف تأمین نیازهای تغذیه‌ای حداقلی هر فرد طراحی شده و شامل 19 قلم خوراکی مانند نان، برنج، میوه، قند، و ماکارونی است.
براساس گزارش مرکز آمار، هزینه تأمین این سبد برای هر نفر در آذرماه افزایش بیشتری نسبت به کل سبد مصرف خانوار داشته است. به‌طور مثال:
- نان: هر فرد باید ماهانه 8.7 کیلوگرم مصرف کند.
- برنج: 2.1 کیلوگرم در ماه.
- ماکارونی: 750 گرم در ماه.
- میوه: 3 کیلوگرم (شامل سیب و پرتقال).
- قند: 450 گرم در ماه.
محاسبات نشان می‌دهد تورم ماهانه خوراکی‌ها (1.8 درصد) کمتر از تورم کل کشور (2 درصد) بوده است. اما هزینه سبد غذایی پیشنهادی با 2.2 درصد افزایش نسبت به ماه قبل، بالاتر از این نرخ قرار گرفته است.
چرا تغذیه حداقلی گران‌تر از کل مصرف خانوار است؟
این پدیده نشان می‌دهد که فشار تورم در این ماه بیش‌تر بر اقلام ضروری خوراکی خانوار متمرکز بوده است. چنین شرایطی به‌ویژه برای دهک‌های پایین جامعه که بخش عمده‌ای از درآمد خود را صرف نیازهای تغذیه‌ای می‌کنند، چالشی جدی ایجاد کرده است.
مقایسه تورم خوراکی‌ها با سایر نیازهای خانوار
گزارش‌ها حاکی از آن است که تورم ماهانه اقلام خوراکی در آذر 1.8 درصد بوده، در حالی که تورم کل اقلام مصرفی خانوار 2 درصد افزایش داشته است. این در حالی است که رشد هزینه سبد غذایی پیشنهادی، نشان از تورم بیشتری برای اقشار آسیب‌پذیر دارد.
منبع: اقتصادنیوز
source